Panino Giusto @ IFC

行街行到有點餓，需要來一個下午茶，在 IFC 3/F 有間 "Panino Giusto"，之前從雜誌閱讀過它的簡介，一直想試．

走到三樓中庭位置，見到有間食店門外圍著一班等 order 的人，廚窗內整齊地掛滿了一隻隻未切的豬脾，份量十足！小小一間店，就得店外空地的幾張檯，餐牌的選擇也不很多，卻坐滿了人．

推介它的 Tartufo Panini - 涵料有 Parma ham, Brie, Tomato, Rocket, Truffle oil，涵料還要塞得滿滿的，吃到嘴裡每一啖都充滿了 Parma ham 和 Truffle oil 的香味，超超超超級好吃！全部都是我最愛吃的 (Tomato 除外但這個組合是無敵的）．

HKD98 這價錢不算便宜，但它交足份量的誠意值得一讚，偶一為之有何不可．加支 lemonade 夠爽夠解膩．這家店一定要番炒！