最近因為 farewell 一位老朋友關係，去了一間私房菜品嘗，它位於尖沙咀赫德道，做的是西餐，以海鮮主打。室內製修是 Home sweet home 的田園風格，開業才八個月，佈置很新很乾淨。當晚有三檯客，檯與檯之間有很大空間，基本上聽唔到隔離講甚麼，當然都要有 manner ，不應高談闊論。
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| 廚房很光亮，從用餐區可以看到整個烹調過程 |
餐廳全部用上法國名牌子 Le Creuset 的器皿，非常落本！
講到食物，吃得出用料非常新鮮，老闆話他們每個月都會轉餐單，訂位時要預定吃的內容，也需付訂金。我們今次的選擇有 $495 （豬胺肉）和 $695 （海鮮併盤）兩款套餐，另外可以 A la Carte 點生蠔、翡翠螺等海鮮。我們有幾個人，可以每樣試下，加 $150 轉海鮮湯飯（但最少要叫四份），超正！
老闆 Emily 親自下廚，每道菜亦親自講解，看得出她對工作的熱誠和要求，她應該還很年青，有這樣好身手，再將興趣變成工作，人生一樂也！
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| 頭盤的 Tapas有蕃茄蒜蓉蝦、蘑菇和西班牙火腿，火腿是上等貨色，肉質很嫩和很有光澤 |
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| 生蠔是食前即開，朋友們話好新鮮味美 |
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| 本人不吃生蠔，點了翡翠螺，好鮮甜！比酒店自助餐的精彩 |
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| 跟住有一大盤沙律 |
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| 呢個湯特別之處係佢會响食嘅時候才淋上熱蝦湯 |
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| 個蝦湯鮮味到呢⋯ |
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| 龍蝦，有人就快要煮熟你喇！（這時還是動的） |
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| 話咁快，龍蝦已經進了鍋裡去變成美味的湯飯 |
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| 慢煮七小時的豬胺肉，非常嫩口 |
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| 牛扒好吃有肉汁，無需花巧功夫，最重要是食材新鮮 |
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| Tiramisu 都唔錯 |
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| 朋友不好芝士，便轉了自家製香蕉雪糕 |
上菜速度很慢，一班朋友傾下計時間過得快些，走時已經十二點！
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